Ngoài nước lọc, bạn cũng nên bổ sung vào danh sách thức uống của mình những thức uống giàu vitamin, khoáng chất như nước ép rau củ quả để cơ thể khỏe mạnh hơn.
“Uống đủ 2 lít nước mỗi ngày” là khẩu hiệu mà những ai quan tâm đến sức khỏe đều hiểu rõ. Ngoài nước lọc, bạn cũng nên bổ sung vào danh sách thức uống của mình là những thức uống giàu vitamin, khoáng chất như nước ép rau củ quả để cơ thể khỏe mạnh hơn.
Nước ép cà rốt là một trong những thức uống bạn không nên bỏ qua. Nước ép cà rốt có chứa rất giàu Vitamin A và giúp ngăn ngừa mất thị lực.
Đáng nói, cà rốt rất giàu chất chống oxy hóa. Các nghiên cứu cho thấy ăn trái cây và rau quả giàu chất chống oxy hóa có thể giúp giảm nguy cơ ung thư và các bệnh tim mạch.
2. Huyết áp ổn định hơn
Những người bị huyết áp cao nên ăn một chế độ ăn giàu chất xơ và kali và ít natri. Lợi ích của cà rốt là chúng chứa một sự cân bằng tốt của các chất dinh dưỡng này và do đó có thể được đưa vào chế độ ăn uống của bạn để duy trì huyết áp khỏe mạnh.
3. Chống táo bón và giảm cân tốt hơn
Nhiều khi, chúng ta khó khăn trong việc giảm cân là bởi gan không khỏe mạnh, không thực hiện được chức năng đốt cháy năng lượng. Gan sạch dẫn đến việc cơ thể có ít độc tố hơn.
Gan ít độc tố giúp cơ thể thực hiện chức năng đốt cháy chất béo hiệu quả hơn. Vì vậy, lợi ích của cà rốt có thể hữu ích trong việc giảm cân vì nó giúp làm sạch gan và đốt cháy chất béo.
Quan trọng hơn, cà rốt rất giàu chất xơ. Thực phẩm giàu chất xơ không chỉ giúp no lâu hơn mà còn giúp ngăn ngừa táo bón.
4. Ngăn ngừa ung thư
Sau quá trình tiêu hóa, một số chất thải vẫn còn lại trong cơ thể chúng ta, được gọi là các gốc tự do và chúng có xu hướng làm hỏng các tế bào.
Việc tiêu thụ thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do này và do đó ngăn ngừa khả năng phát triển của các tế bào ung thư.
6. Hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn
Cà rốt chứa Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật. Vitamin C trong cà rốt giúp giảm mức độ nghiêm trọng của cảm lạnh.
Trên đây là những lợi ích của cà rốt, bạn có thể tiêu thụ chúng qua cách ăn sống, luộc chín hoặc có thể ép thành nước để tiêu thụ một cách dễ dàng, ngon lành mỗi ngày.
Nguồn: Phụ Nữ Việt Nam
