Robb Report Việt Nam giới thiệu tới quý độc giả những địa điểm dùng bữa trưa sang trọng vòng quanh thành phố với những thực đơn đầy tính sáng tạo và ngon miệng.
Vị ngon Á-Âu cho bữa trưa tại Brodard
Các đầu bếp tại Brodard sẽ “chiêu đãi” các vị thượng khách bằng thực đơn bữa trưa hấp dẫn gồm nhiều món ăn mang âm hưởng Á-Âu đặc sắc.
Thực khách có thể lựa chọn các món ngon đầy hương vị bao gồm: Gà tẩm bột chiên giòn với bắp cải trộn dùng kèm cơm trắng và sốt gà cô đặc, sườn heo tẩm mè đút lò với salad dùng kèm cơm trắng và sốt nướng cô đặc; cá thu Nhật áp chảo và ớt chuông sốt Thái chua ngọt dùng kèm cơm trắng và salad; cá hồi lúc lắc với ớt chuông, hành lá, bơ tỏi sốt dầu hào dùng kèm bánh mì; sườn heo non chiên sả với sốt dầu hào dùng kèm cơm trắng và salad; nạc vai heo tẩm mật ong xiên que nướng sốt tương đen dùng kèm mì trứng xóc tỏi và salad; cá hồi áp chảo với nước sốt hỗn hợp chanh, tỏi bằm, bơ lạt, lá thì là và kem sữa dùng kèm bánh mì.
Phục vụ từ thứ Hai đến thứ Sáu hàng tuần, từ 11:00 – 14:30
Bữa trưa doanh nhân phong cách Café Cardinal
Tận hưởng khoảng thời gian tuyệt vời để trò chuyện vui vẻ cùng bạn bè, đối tác với bữa trưa phong cách Pháp trong không gian sang trọng và trang nhã của Café Cardinal tọa lạc trên tầng 6 của khách sạn The Reverie Saigon.
Bữa trưa tại Café Cardinal bao gồm các món khai vị, món chính với phong phú các hương vị Pháp tinh tế như salad dưa lưới với cà chua, húng tây, rau câu vị rượu Prosecco, hạt điều và đậu hũ; bò Carpaccio với thịt bò Mỹ thái lát, táo tàu, lá Arugula, trứng và cá cơm muối; cá theo ngày, khoai tây nghiền, nghêu, nụ bạch hoa, sốt bơ chanh; ức vịt, hạt Couscous, cà rốt, nước sốt phương đông; thăn nội heo, rau củ vườn, sốt tiêu xanh, cùng những món tráng miệng thơm ngọt như kem Ý truyền thống, kem trứng đốt hay trái cây tươi. Ngoải ra, nhà hàng còn phục vụ một số món ăn hảo hạng khác như gan ngỗng, cá hồi xông khói và phô mai Burrata.
Phục vụ hàng ngày từ 11:30 – 14:00
Thực đơn cơm trưa vị Việt tại Café Central
Café Central, điểm hẹn yêu thích của cư dân thành phố cũng như khách du lịch trong nước và quốc tế hơn 20 năm qua luôn mang đến những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc của Việt Nam và quốc tế.
Bên cạnh một thực đơn phong phú phục vụ cả ngày trong không gian thanh lịch và sang trọng, Café Central Nguyễn Huệ và Café Central Villa Pasteur cũng sẽ làm hài lòng thực khách với sự chuẩn bị chu đáo cho một bữa trưa ngon miệng, đậm đà hương vị Việt với ba món cơm đặc biệt gồm cơm sườn kinh đô, cơm thịt ba rọi kho trứng và cơm thố thịt ba rọi sả ớt.
Phục vụ từ thứ Hai đến thứ Sáu hàng tuần từ 11:00 – 14:00
Bữa trưa Bento kiểu Nhật tại Kissho
Sự cầu kỳ và tinh tế luôn hiện diện trong ẩm thực Nhật, cho dù đó là một món ăn thường nhật giản đơn như “cơm hộp” Bento. Tại nhà hàng Kissho, thực đơn trưa Bento chuẩn vị Nhật được chuẩn bị với đầy đủ hương vị, sắc màu và dinh dưỡng.
Bữa trưa Bento gồm có khai vị, đậu hũ, trứng hấp, súp miso và một món chính để chọn như thịt heo xào ớt chuông, thịt bò xào hành, cá minh thái hấp nước tương, gà chiên xù, hay lươn nướng. Thực đơn Bento luôn đi kèm với 1 phần nước ngọt hoặc trà lạnh và đặc biệt sẽ thay đổi mỗi ngày nhằm mang đến sự lựa chọn đa dạng cho thực khách.
Phục vụ từ thứ Hai đến thứ Sáu hàng tuần từ 11:00 – 14:30
Trọn vị ẩm thực Việt tại nhà hàng Madame Lam
Tọa lạc tại khu Thảo Điền náo nhiệt, nhà hàng Madame Lam phục vụ dùng bữa trong nhà và khu vực ngoài trời, nhiều cây xanh thoáng mát, hứa hẹn trở thành địa điểm lý tưởng cho những cuộc gặp gỡ với đối tác, bữa ăn cùng gia đình và bạn bè. Hơn thế, nhà hàng Madame Lam luôn có nhiều ưu đãi hấp dẫn dù là thực đơn dùng bữa hay thưởng thức rượu vang cùng các món ăn nhẹ, tất cả đều được chuẩn bị từ niềm đam mê dành cho ẩm thực của những vị đầu bếp tài năng tại Madame Lam.
Đặc biệt, khi mua vang đỏ Luccarelli Negroamaro 2021 hoặc vang trắng Luccarelli Bianco 2021, thực khách sẽ được nhận ưu đãi thưởng thức 3 món ăn nhẹ kiểu Việt (vẹm xanh nướng sốt rau thơm, bò lá lốt và cuốn diếp tôm chua).
Bữa sáng hàng ngày được phục vụ từ 10:30 – 14:00. Riêng bữa sáng cuối tuần ừ 7:00-10:00 vào thứ Sáu – Chủ Nhật sẽ bao gồm các món Việt như: bún chả cá sứa, bún thịt nướng chả giò và phở bò tơ, với tùy chọn ba loại nước uống: cà phê sữa đá, cà phê đen đá, nước ép ổi.
Phong phú hương vị cho bữa trưa tại Noodle Noodle
Với tiêu chí mang đến những bữa trưa không chỉ nhanh gọn mà còn đủ đầy dinh dưỡng dành cho cả giới văn phòng và du khách tại khu trung tâm Quận 1, nhà hàng Noodle Noodle chính là điểm hẹn để thưởng thức bữa trưa đơn giản mà tinh tế với đa dạng các món mì và cơm mang hương vị Á Đông đặc sắc.
Có thể kể đến những món ngon tuyển chọn của bếp trưởng gồm các món mì và cơm kiểu Nhật như mì udon thịt cua súp cay, mì udon bò súp sukiyaki, cơm cánh gà kho kiểu Nhật, cơm cá hồi sốt teriyaki tặng kèm 1 ly trà lạnh hoặc sữa đậu nành. Thêm chọn lựa cho khách với ưu đãi từ thực đơn “Buổi trưa vui vẻ” mang đến những món ngon biến tấu kết hợp hương vị Á-Âu như mì Ý xào xúc xích sốt cà chua và trứng chiên, mì Ý thịt xông khói sốt kem và trứng chần hay cơm trộn bò bằm sốt Bolognese và trứng chần tặng kèm 1 ly trà lạnh. Ngoài ra, thực đơn “Hương vị mùa hè” lại sở hữu những hương vị quen thuộc như cơm thịt chiên ốp trứng hay mì Udon gà Teriyaki sốt cay tặng kèm 1 hộp kem mát lạnh.
Phục vụ hàng ngày từ 11:00 – 14:30
Bữa trưa trên tầng cao tại Top of The Town
Tọa lạc trên tầng 25 của khách sạn Windsor Plaza ngay khu trung tâm Sài Gòn-Chợ lớn, nhà hàng Top of The Town thật sự lý tưởng cho những buổi trưa gặp gỡ đối tác hay bạn bè trong không gian sang trọng với khung cảnh tuyệt đẹp của thành phố từ tầng cao.
Bữa trưa phong cách 5 sao với các món mang âm hưởng Á châu như sườn chua ngọt; cải thìa xào nấm đông cô, đùi gà chiên mắm tỏi ăn kèm cơm trắng và tráng miệng với chè Thái hoặc sâm bổ lượng. Trong khi đó, thực đơn chọn sẵn món Âu mang đến những hương vị phong phú như súp bí đỏ, salad Caesar, salad cá ngừ, mì Ý vẹm sốt bơ tỏi, mì Ý sốt bò bằm và tặng kèm nước ngọt.
Phục vụ hàng ngày từ 11:30 – 14:30
Nguồn: Robb Report
