Học hỏi từ ẩm thực phương Tây, ăn ớt ngọt cho khoẻ người, đẹp dáng

Tin liên quan

Tại sao ớt ngọt lại có mặt tại hầu hết các thực đơn tại nhà và trong các nhà hàng ở phương Tây? Và tại sao gần đây nó lại nổi lên như một sự lựa chọn tối ưu nhất trong gian bếp của bất kỳ gia đình Việt nào?

Quay lại một chút trong quá khứ, ớt ngọt đã có lịch sử thuần hóa từ rất lâu đời và là một trong những loại cây trồng đầu tiên ở châu Mỹ được thuần hóa.

Columbus đã mang ớt ngọt khô về châu Âu vào năm 1493 và việc sử dụng chúng lan rộng khắp khu vực với tốc độ rất nhanh, lan sang châu Phi, châu Á và Bắc Mỹ. Không thể phủ nhận mức độ phổ biến của ớt ngọt trên thế giới nhưng ở Việt Nam hiện nay vẫn chưa có nhiều người hiểu rõ tường tận những lợi ích tuyệt vời mà ớt ngọt có thể mang lại cho chúng ta.

photo 1671182238971 1671182239619304700797 - Học hỏi từ ẩm thực phương Tây, ăn ớt ngọt cho khoẻ người, đẹp dáng

Thành phần dinh dưỡng trong ớt ngọt Sweet Parlemo theo nhà cung cấp

Vitamin C rất cần thiết cho nhiều chức năng thiết yếu trong cơ thể bạn, bao gồm cải thiện chức năng miễn dịch, chuyển hóa chất dinh dưỡng… Nó cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ bảo vệ các tế bào của bạn khỏi tác hại của quá trình oxy hóa có hại.

Đặc biệt, vitamin C còn giúp thúc đẩy sự hình thành collagen, khiến cho làn da và mái tóc trở nên săn chắc, khỏe mạnh trước các tác động bên ngoài môi trường. Nhưng vì vitamin C tan trong nước nên cơ thể chúng ta thường không thể dự trữ chúng tốt, vì thế chúng ta cần bổ sung nó thường xuyên từ chế độ ăn uống của mình.

Trong ớt Sweet Palermo mới nổi lên gần đây trên thị thường Việt Nam, theo nhà cung cấp công bố, hàm lượng vitamin C của nó cao gấp 3.8 lần cam và 2.5 lần kiwi. Bởi vậy nếu bạn đang bị ốm và cần được cung cấp vitamin C, ớt ngọt là sự lựa chọn tốt hơn so với cam và kiwi đấy.

Ớt ngọt góp phần giúp bạn kiểm soát và duy trì trọng lượng cơ thể, bổ mắt và hỗ trợ tim mạch tuyệt vời.

Ớt ngọt chứa rất ít calo, giàu chất xơ và chứa nhiều chất dinh dưỡng khác mà cơ thể bạn cần để hoạt động tối ưu. Điều này giúp chúng trở thành một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ chế độ ăn kiêng nào.

Trong thành phần của ớt ngọt có chứa một số loại enzyme như lutein có tác dụng bảo vệ mắt chống lại tình trạng đục thuỷ tinh thể và thoái hoá điểm vàng.

photo 1671182252481 16711822525631902111042 - Học hỏi từ ẩm thực phương Tây, ăn ớt ngọt cho khoẻ người, đẹp dáng

Ớt Sweet Palermo có thể được dùng để ép hoặc xay sinh tố với vị ngọt đặc trưng

Cũng theo bà Trần Hồng: với mỗi màu ớt Sweet Palermo khác nhau thì thành phần dinh dưỡng và vị ngọt cũng sẽ có sự khác nhau. Vì vậy, bạn nên thêm tất cả các màu của ớt vào chế độ ăn uống của mình để thu nhận trọn vẹn những lợi ích từ thành phần dinh dưỡng đa dạng của chúng.

Bất kể màu ớt bạn chọn là gì, hầu như có vô số cách để thưởng thức, dưới đây là một số gợi ý:

– Thêm vào món rau xào, dùng kèm thịt gà.

– Cắt lát và trộn salad như một loại topping.

– Nướng xiên kèm các loại thịt.

– Sử dụng chúng trong súp và các món hầm.

– Ăn sống cùng với các món có rau ăn kèm.

– Xào chúng với hành tây và gia vị để thưởng thức như một món ăn phụ.

– Kết hợp chúng với trứng và các loại rau khác trong món trứng tráng.

photo 1671182261273 1671182261368881830281 - Học hỏi từ ẩm thực phương Tây, ăn ớt ngọt cho khoẻ người, đẹp dáng

Một sự kết hợp giữa ốp la trứng, nước sốt và Sweet Palermo. Bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà

Sự sáng tạo là không có biên giới. Quan trọng nhất là đừng ngại thử nghiệm. Hãy thêm ớt ngọt vào công thức nấu bữa sáng, bữa trưa và bữa tối yêu thích của bạn, có thể nó sẽ giúp tạo ra những bữa ăn không những bổ dưỡng, đầy màu sắc mà còn rất ngon miệng.

Nếu hiện tại bạn chưa có thói quen sử dụng ớt ngọt, đây là lúc thích hợp nhất để bạn trải nghiệm. Sweet Palermo chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng với dinh dưỡng vượt trội và vị ngọt đặc biệt không cay không hăng, khác biệt hoàn toàn so với những dòng ớt ngọt khác đang có mặt tại thị trường Việt Nam.

Với 4 màu đỏ, cam, vàng và sô cô la bắt mắt, đi kèm hàm lượng dinh dưỡng vượt trội đã được chứng thực qua rất nhiều giải thưởng uy tín (giải ớt ngọt ngon nhất Hà Lan 2012, giải hương vị của năm 2020 tại Tây Ban Nha), ớt ngọt chung và Sweet Palermo nói riêng sẽ là sự lựa chọn không thể bỏ qua cho bất kỳ ai muốn nghiêm túc đầu tư vào sức khỏe bản thân và gia đình.

Click vào đây để tìm hiểu thêm.

Nguồn: Tự giới thiệu

Nguồn: Phụ Nữ Việt Nam

Tin cùng chuyên mục

Comments

Advertismentspot_img

Hot news